Gaziantep'te babadan oğula, ustadan çırağa öğretilerek, üretim şekli ve lezzeti ile ev yapımı baklavalardan farklılaşmıştır. Ürün çok ince hamur katmanları arasına fıstık ve kaymak konularak pişirilip, üzerine şerbet ilave edilmek suretiyle elde edilir.
Ürün yaş ve kuru olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Üretim şekli aynı olmakla birlikte kuru ile yaş arasındaki tek fark, raf ömrünü uzatmak için, kuru baklavanın, kaymak kullanılmadan sadece hamur katmanları arasında fıstık kullanılarak üretilmesidirFirmaya ait diğer ürün / hizmetler :
Firmaya Ait İletişim Bilgileri :
Adres : incilipınar mah.Gazimuhtarpaşa bul.halı sarayı.kat:2 no:162 -
Gaziantep »
Şehitkamil » gazimuhtarpaşa
Tel :
+90 342 3246061
Fax :
+90 342 3249091
Bu ürün 146 defa incelenmiştir. |
